Receptury
niezmienne od pokoleń.
Najwyższa jakość wyrosła z naszej,
wielopokoleniowej tradycji
Tradycja, jakość, szacunek dla Mistrzów, którzy uczyli nas masarskiego fachu dają nam siłę i pewność. Tworzymy wędliny niezapomniane, które doceniają nawet najbardziej wymagający koneserzy. Tradycyjne siłą tradycji wzbogacanej z pokolenia na pokolenie.
Wolarek jest firmą związaną z Galicją. Stąd pochodzili nasi dziadkowie, którzy mieli swój niemały wkład w sławę, jaką cieszyły się wędliny przygotowywane na tych ziemiach. Galicja stała wędlinami i z wędlin była słynna.
jak dawniej
Dziś z wiedzy naszych dziadków korzystają nasi synowie, którzy do wiedzy, doświadczeń, sukcesów, pomysłów poprzedników dokładają własne. Do dorobku przodków dodają konieczną szczyptę nowoczesności, która pozwala firmie Wolarek rozwijać się, oferować produkty, jakich oczekują kolejne pokolenia smakoszy tradycyjnych wędlin.
Receptury to nasz skarb
Wędliny wykonujemy zgodnie ze sprawdzonymi przez naszych przodków recepturami. Receptury, obok doświadczenia wykwalifikowanych wędzarzy, stanowią największą wartość naszej firmy. Są naszym największym skarbem, którego pieczołowicie strzeżemy.
W doskonałej formule receptur nic nie zmieniamy. Podobnie podchodzimy do procesu wędzenia. Dymu palonego buka, olchy nic nie jest w stanie zastąpić. Aromat, głębia smaku, jaką nadają wędlinom zapada w pamięć na długo.